如何让酒店布草做到洗涤百分之♂100卫生?
1、布草热力法
即利用温度光照等物理作用,使微生◤物的蛋白质即酶变性或凝固,使之达到目的。酒店洗涤推荐的热力洗涤低要求洗涤温度80℃时,洗涤10分钟。洗涤温度和时间决定布草的根本因素,烘干机的烘干过程也可以减少微生物和病残留。
2、布草化学法
菌体蛋白质凝固变性,,破坏其生理机能,从而达到目的〖。当酒店洗涤对温度类的织物,如化纤、羊毛或者采用低温洗涤时,须使用化学法来实现ζ 布草。
(1)使用剂(以卡思海宝漂液为】例)
浸泡:浓度250ppm-400ppm,时间大于20分钟。
洗涤:使用漂液200ppm40℃洗涤,100ppm60℃洗涤。
(2)使用过氧乙酸类清洁剂(以卡思海宝低温氧漂液为例)
浸泡:浓度百○分之0.2-百分之0.5,且时间大于10分钟。
洗涤:使用漂液,每升水々使用2ml,60℃洗涤。
注意:当使用化学法洗涤布草时,须按照所使用的化【学品的规范进行所有洗涤标√准化操作。
3、布草光照法
即利用☆温度等物理作用,使微生物的蛋白质即酶变性或凝固,以达到目的。光照法主要利用紫外线照射,导致死亡。
(1)日光暴晒▆法:日光■曝晒法用于枕头、床褥、床垫、棉絮等,一般曝晒6小时可达到效果,期间需要2小时翻面一次。
(2)紫外线法:用于空气与物体ㄨ表面。
注意:紫外线及日光对人体及布草有一定伤害,需按严格操作规程操作。另外,房间内的紫外ω 灯不能用于布草,但可用于与布草接触的硬表面。
关于酒店布草洗涤的卫♂生建议
如何防范布草滋生及交叉污染
布草洗涤之后的二次污染易造成洗涤布草的滋◎生及交叉污染,仍需做很多工作加以防范。
1、布草在洗涤车间的卫生要求
a)洗衣¤房应清晰地划分脏区及净区。
b)洗衣房@中的布草传输方式为由脏区单向流转至净区。
c)空气ζ 的流动方向由净区流向脏区。
d)脏々区净区的布草车严格区分,并禁止混用。
e)接触洁净布草的『表面每2小时做一次◥清理。
f)分类区、脏区及净区需要灭蝇灯或高压捕虫器。
g)脏区、净区员工禁止互相进入♀对方区域。
h)任何时候接触洁净布草都需要洗手,并使用手部产品。
2、洁净布草的运≡送要求
a)运送布草的车辆及工具每次都要进行表面。
b)运送布草的「车辆及工具需要有外罩将布草←完全覆盖。
c)外罩使用〇后要进行清洗,不能重复使用。
d)运送布草不▅能与食物及垃圾同乘一部电梯。
e)运送布草的员工接触洁净布草前需№要使用免过水︾洗手液。
3、布草间中洁净布草的临时贮存要求
a)布草间中存放布草的架子及表↓面需要每日。
b)布草间中存放的布草不能超过7天。
c)布草间中不能存放垃圾▲,脏布草以及其它清洁工具。
d)布草间中要防止鼠类及虫→害。
e)布草间中可采用紫』外灯照射法。
4、洁净布草取用及使用
a)员工在取用布草时要』洗手并使用手部产品。
b)工作车放置洁净布★草前需要清理。
c)放置洁净布草的表面均需要清理。
d)员工在拿放洁净布草前需要使用免过水洗手液。
e)房间中∮未被客人使用的布草7日后需要实施步骤或重新洗涤。
注重洗涤水质卫生问题
布草洗涤用水在洗涤过程中常≡常容易被忽视,但其实洗涤所使用的新鲜水也是引起滋生的重要因Ψ 素。尽管有规定洗涤用水须使用可饮用标准的新鲜水,但在将洗涤用水储存到水箱中◥再进行洗涤时,有可能再次滋生。
布草虽然在主洗阶段中△被清理,但在过水步骤中又易重新接触含有水质被二次污染,待到熨烫〓及烘干环节,这种有害的问题甚№至会有可能变得更糟糕。对此,在储存水罐中加〒入低浓度的次酸盐,再次滋生,保障洗涤用水。